Manfaat Toge Untuk Kesehatan
Manfaat Toge Untuk Kesehatan

Manfaat Toge Untuk Kesehatan

Catatanapanda.comManfaat Toge Untuk Kesehatan, untuk kalian yang mau tahu manfaat toge kalian bisa simak pembahasan kali ini.

Toge merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi dan merupakan salah satu makanan bergizi yang paling mudah dicerna.

Sayuran ini memiliki banyak manfaat bagi tubuh, salah satunya adalah untuk meringankan kerja sistem pencernaan. Toge juga berperan dalam membantu penyerapan zat besi, vitamin C, dan seng.

Jadi, kecambah adalah salah satu pilihan yang tepat bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan dan yang memiliki reaksi hipersensitivitas terhadap biji-bijian.

Baca juga

Manfaat toge untuk kesehatan

Selain itu, tauge juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam takaran 100 gram, tauge segar hanya mengandung sedikit kalori.

Yaitu sekitar 34 kalori dan 1 gram lemak dalam dosis yang sama, kecambah dapat menyumbangkan protein sebanyak 3 gram.

Kandungan beta karoten 100 gram tauge juga bisa mencapai 41 mg, vitamin C sebanyak 5 mg, dan vitamin E sebanyak 0,5 mg. Selain itu, 100 gram tauge juga mengandung 133 mg kalsium dan 100 gram potasium.

Berbagai vitamin dan mineral dalam kecambah menjadikan sayuran ini sebagai makanan tambahan untuk melengkapi nutrisi harian Anda.

Beragam Manfaat Toge untuk Kesehatan

  • Serat Tinggi Untuk Pencernaan

Toge merupakan kecambah dengan jumlah enzim yang sangat tinggi. Enzim dari kecambah ini memiliki peran penting dalam proses pencernaan.

Selain enzim, serat yang terdapat pada kecambah ini memberikan manfaat yang sangat penting bagi sistem pencernaan.

Serat dalam kecambah bisa membuat pencernaan lebih lancar. Selain itu, serat juga dapat merangsang asam lambung untuk membantu enzim mencerna makanan secara efektif dan efisien.

  • Meningkatkan Metabolisme

Kecambah ini juga banyak mengandung protein yang dibutuhkan untuk menjalankan fungsi kimia dalam tubuh secara lebih optimal.

Protein dibutuhkan di hampir semua proses tubuh, seperti pembuatan sel, perbaikan organ, regenerasi kulit, dan pertumbuhan tulang.

Toge juga sangat dianjurkan bagi para vegetarian karena dapat menjadi alternatif sumber protein yang biasa ditemukan pada daging.

  • Mencegah Anemia

Selain meningkatkan metabolisme tubuh, manfaat tauge adalah untuk menghindari anemia. Anemia adalah istilah medis untuk seseorang yang kekurangan zat besi.

Kondisi kekurangan zat besi akan menurunkan jumlah sel darah merah. Ini karena jenis mineral ini merupakan bagian penting dari produksi sel darah merah.

Kekurangan zat besi akan menyebabkan seseorang mengalami kelelahan, kurang konsentrasi, mual, dan pusing.

Konsumsi tauge sangat bermanfaat untuk menjaga jumlah sel darah merah sehingga mengurangi risiko terkena anemia. Kandungan tauge dapat mempercepat penyerapan zat besi.

  • Menurunkan Berat Badan

Dengan kata lain, taoge aman dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani proses penurunan berat badan.

Serat dalam kecambah juga membuat Anda merasa kenyang lebih lama karena kecambah dapat menghambat pelepasan ghrelin, hormon rasa lapar yang mengingatkan kita untuk makan.

Pelepasan zat ini dapat mencegah Anda dari makan berlebihan atau ngemil, yang dapat menyebabkan masalah besar bagi penderita obesitas.

  • Menjaga Kesehatan Jantung

Toge merupakan sumber asam lemak omega-3 yang merupakan bentuk kolesterol baik, dan dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

Asam lemak omega-3 juga merupakan agen anti-inflamasi alami. Dengan demikian, dapat mengurangi stres pada sistem kardiovaskular.

Toge juga mengandung potasium yang berperan dalam membantu menurunkan tekanan darah. Mineral ini merupakan zat pelebaran pembuluh darah yang dapat meredakan ketegangan pada bagian sistem peredaran darah ini.

Kandungan ini jelas bermanfaat untuk sirkulasi sehingga oksigenasi bisa berlangsung dengan lancar.

Selain itu, kelancaran peredaran darah dapat mengurangi pembekuan dan penyempitan pembuluh darah serta mengurangi risiko serangan jantung dan stroke.

Gallery for Manfaat Toge Untuk Kesehatan

Leave a Reply

Your email address will not be published.