Makanan dan Minuman Khas Indonesia Bagi Umat Islam Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan
Makanan dan Minuman Khas Indonesia Bagi Umat Islam Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan

Makanan dan Minuman Khas Indonesia Bagi Umat Islam Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan

catatanpanda.com– 8 Makanan Ringan dan Minuman Khas Indonesia Bagi Umat Islam Untuk Berbuka Puasa Di Bulan Ramadhan.

Selama bulan suci Ramadhan, umat Islam berpuasa selama satu bulan penuh. Setiap hari dari fajar hingga senja, mereka tidak makan makanan apa pun, minum cairan apa pun, atau melakukan aktivitas apa pun. Selama bulan ini juga mereka diharapkan untuk menghindari pikiran yang tidak murni dan perilaku buruk.

Ketika tiba waktunya untuk berbuka puasa, pada suara panggilan untuk shalat Maghrib, umat Islam mungkin mulai minum atau makan.

Di Indonesia, ini disebut “Buka Puasa” atau pembukaan puasa, yang dikenal sebagai Iftar. Biasanya, orang pertama mengambil minuman panas atau dingin dan makan makanan ringan manis untuk memungkinkan perut untuk perlahan-lahan mendapatkan disesuaikan dengan makanan lagi setelah pantang lebih dari 12 jam, dan mengambil minuman manis untuk memasok energi.

Setelah makan ringan pertama ini, mereka akan pergi sholat, dan hanya setelah sholat akan ada makan malam yang tepat.

Berikut delapan makanan dan minuman populer untuk Buka Puasa Di Indonesia:

1. Kolak

Kolak adalah hidangan pembuka yang sangat populer selama Ramadhan karena rasanya yang super manis dan sangat dianjurkan untuk meningkatkan kadar gula darah setelah berjam-jam berpuasa.

Ini adalah minuman santan, dicampur dengan gula aren, vanila, daun pandan, dan diisi dengan irisan pisang, ubi jalar, dan labu opsional yang menarik.

Selama bulan puasa, Anda dapat menemukan Kolak di sebagian besar toko makanan tradisional di Indonesia. Biasanya juga disajikan secara gratis di restoran Selama Ramadhan.

2. Kurma

Kurma sangat mudah ditemukan di sebagian besar supermarket atau pasar tradisional di seluruh negeri selama Ramadhan. Ini dianggap sebagai makanan terbaik untuk berbuka puasa, karena rasanya sangat manis dan bergizi.

Kurma (atau kurma) diketahui memberikan manfaat bagi kesehatan antara lain untuk mengatasi anemia, menjaga gigi dan tulang tetap kuat, mencegah stroke, serta mencegah penyakit jantung koroner.

3. Es Pisang Ijo

Salah satu minuman spesial Ramadhan yang banyak adalah yang satu ini dari Makassar di Sulawesi Selatan.

Pisang Ijo, secara harfiah berarti pisang hijau, terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung, yang telah diwarnai hijau.

Disajikan dengan santan, sirup coco pandan, dan es serut untuk membuat minuman ini semakin menyegarkan. Anda juga dapat menemukannya dengan mudah di sepanjang Pantai Losari atau Pantai Losari di Makassar.

Di Bandung, Jawa Barat Anda bisa mendapatkan Es Pisang Ijo yang terkenal di Jl. Ternate dan Jl. Dipati Ukur. Sedangkan di Jakarta dijual di Jl Pemuda, di Jakarta.

4. Kicak

Kicak adalah salah satu makanan paling khas yang hanya dapat Anda temukan selama Ramadhan dan unik di Yogyakarta. Terbuat dari ketan tumbuk, dicampur dengan kelapa parut dan irisan umbi Nangka sebagai pelengkap.

Rasa manis dan aroma Nangka akan membangkitkan selera makan Anda, terutama ketika dibungkus dengan daun pisang. Anda dapat menemukan makanan ringan ini di Kauman, Yogyakarta, di mana ia berasal.

5. Pakat

Pakat, adalah hidangan yang sangat populer selama Ramadhan Di Medan, Sumatera Utara. Itu terbuat dari rotan. Anda membacanya dengan benar.

Rotan-telapak tangan panjat juga digunakan untuk membuat furnitur. Rotan muda dipanggang selama satu jam kemudian dikupas sebelum disajikan.

Untuk melengkapi cita rasa rotan yang empuk dan hangat ini, mereka meletakkan kelapa parut goreng di atasnya dan menambahkan sambal tradisional. Anda bisa menikmati seporsi pakat dengan harga sekitar Rp 8.000 hingga Rp 10.000.

6. Sotong Pangkong

Orang-orang di Kalimantan Barat juga memiliki makanan unik mereka sendiri yang “muncul” Hanya Selama Ramadhan. Mereka menyebutnya sotong Pangkong.

Itu terbuat dari cumi-cumi kering (sotong berarti cumi-cumi), yang dipanggang di atas api arang. Setelah dipanggang, akan ditumbuk atau dipukuli agar lebih empuk dan bisa dikunyah.

Sotong pangkong gurih ini disajikan dengan dua macam Saus: Saus Udang dan saus kacang. Jika Anda kebetulan berada di Pontianak Selama Ramadhan, hidangan lezat dan lezat ini dapat ditemukan di sepanjang jalan Merdeka.

7. Sate Susu

Bagi umat Islam di Bali, Sate Susu adalah makanan yang harus dimiliki untuk Buka Puasa. Terbuat dari ambing sapi, dibumbui dengan rempah-rempah tradisional kemudian dipanggang di atas arang.

Sate susu populer bukan hanya karena rasanya yang lezat tetapi juga karena manfaatnya bagi tubuh manusia: meningkatkan stamina selama waktu puasa.

Untuk menikmati seporsi sate susu Anda harus membayar sekitar Rp 10.000 saja. Datang ke Kampung Jawa di Denpasar jika Anda penasaran untuk mencicipi beberapa!

8. Es Timun Suri

Es Timun Suri adalah minuman Ramadhan fenomenal karena kebanyakan orang keliru berpikir bahwa buah hanya tumbuh selama bulan Ramadhan.

Hal ini tidak sepenuhnya benar, karena buah benar-benar dapat tumbuh setiap saat sepanjang tahun, tetapi petani biasanya mulai menanam sebelum Ramadhan untuk memenuhi permintaan tahunan.

Timun Suri berbentuk seperti melon dan mengandung banyak jus. Biasanya disajikan dengan sirup coco pandan atau madu.

Di beberapa bagian negara, orang mencampurnya dengan sirup gula aren atau susu kental, kemudian tuangkan sedikit air jeruk nipis untuk rasa segar manis dan asam.

Meskipun berasal dari Cirebon di Jawa Barat, hari ini Anda dapat menemukan buah ini dijual di sepanjang jalan-jalan di Jakarta selama bulan puasa.

Leave a Reply

Your email address will not be published.