Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rumahan
Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rumahan

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rumahan

catatanpanda.com– Bagaimana Cara Membuat Kue Ulang Tahun? Setiap produk editorial dipilih secara independen, meskipun kita mungkin kompensasi atau menerima komisi afiliasi jika Anda membeli sesuatu secara online. Peringkat dan harga akurat dan item berada dalam saham seperti waktu publikasi.

Lewati saja kotaknya dan belajarlah cara membuat kue ulang tahunmu sendiri di rumah. Cahaya ini, tender cake adalah persis seperti perayaan meriah dan Jangan lupa taburannya!

Saat Anda mencari kue ulang tahun yang enak dan lezat, hanya ada satu pilihan: kue confetti. Sebuah kue taburan taburan besar sedang dirayakan (terima kasih untuk semua taburan diaduk ke adonan).

Membuat kue ulang tahun buatan sendiri adalah proyek besar untuk bakers dari semua tingkat keterampilan dan Anda akan kagum dan betapa menakjubkan rasanya—itu pasti layak melewatkan kotak. Kami akan menunjukkan cara membuat versi favorit kami (ditambah beberapa resep yang menyenangkan).

Resep Kue Ulang Tahun Terbaik

Kue ulang tahun

Bahan Untuk kue:

  • 1 cangkir mentega yang tak tawar, suhu kamar
  • 1/3 cangkir minyak sayur
  • 1-3 / 4 cups gula
  • 3 telur besar, suhu kamar
  • 3 telur putih besar, suhu kamar
  • Ekstrak vanilla 1 tabloid
  • 3 cangkir kue tepung
  • 2 sendok teh gula baking bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cangkir susu, suhu kamar
  • 1/4 cup rainbow sprinkles
  • ♪ For the chocolate frosting ♪ :

Toping Campuran

  • 8 ons coklat hitam chip1/4 cup whipping krim.
  • 2 cangkir mentega tawar, melunakkan
  • 5 cangkir confectioners ‘ gula, disfted
  • Ekstrak vanilla 1 tabloid
  • 1 tanda garam

Langkah 1: aduk adonan Kue Ulang Tahun

Mulai kue ini dengan mengalahkan bersama mentega lembut, minyak dan gula sampai cahaya dan berbulu sekitar enam menit. Tambahkan seluruh telur, maka telur putih satu per satu, pemukulan dengan baik setelah masing-masing.

Sepanjang waktu pemukulan ini akan membantu memasukkan banyak udara ke bahan-bahan ini membuat kue yang lebih ringan, bulu.

Selanjutnya, tambahkan vanila. Karena pada dasarnya ini adalah kue vanili dengan taburan, kau pasti ingin menggunakan barang-barang bagus di sini. Kau benar-benar akan merasakannya. Dapur pengujian kami menyukai vanila ini .. .. dari Nielsen-Massey.

Dalam mangkuk lain, mengocok bersama bahan-bahan kering: tepung kue, bubuk baking dan garam. Courtney mengatakan bahwa tepung kue akan membantu memberikan kue tekstur yang fluffier—Jenis kita benar-benar mendambakan dari kue seperti ini.

Tambahkan bahan kering ke bahan basah dipukuli alternatifnya dengan buttermilk. Menggunakan susu mentega membantu membuat kue lembut (meskipun jika kau tidak memiliki apapun di tangan, Courtney mengatakan bahwa krim asam juga akan bekerja – sehingga akan membuat susu mentega dari awal).

Langkah 2: persiapkan panci kue dan panggang

Sekarang saatnya untuk mendapatkan panci kue Anda siap. Grease three eight-inch round cake and line with pawn paper or wax paper. Jika Anda baru di langkah ini, ikuti panduan kami untuk bagaimana grease pan kue.

Kalau begitu bagilah adonan sama rata antara tiga panci. Anda dapat melakukan ini dengan skala dapur, menggunakan cangkir mengukur atau hanya bola mata itu. Skala dapur adalah cara yang paling akurat untuk melakukan hal ini, meskipun.

Selanjutnya, pop kue menjadi oven 350ºF selama 20 sampai 25 menit atau sampai tusuk gigi keluar bersih. Biarkan kue dingin di panci mereka selama 10 menit, kemudian menghapus mereka dari panci (Anda dapat melakukan ini dengan membalikkan mereka ke rak kawat) dan membiarkan mereka dingin sepenuhnya.

Langkah 3: Buat Buttercream coklat

Untuk puncak ini cahaya dan kue lembab, Courtney merekomendasikan buttercream cokelat subur. Sudah pasti.

Mulailah dengan menggabungkan chocolate chips dan krim dalam microwave-safe bowl. Microwave dalam 30 detik, berjalan perlahan setelah setiap tugas di microwave. Terus pemanasan sampai campuran meleleh dan menyatu dengan baik. Biarkan campuran ini dingin ke suhu kamar.

Dalam mangkuk lain, beat your room temperature butter sampai cahaya dan creamy, kemudian secara bertahap menambahkan dalam gula permen.

Tambahkan vanila, garam dan campuran coklat dingin dan terus mengalahkan selama lima menit atau lebih-sampai frosting ringan dan berbulu (atau sampai Anda tidak dapat menolak mencicipi sendok).

Langkah 4: Frost

Semua yang tersisa untuk dilakukan adalah menempatkan semua potongan bersama-sama. Mulailah dengan meletakkan sedikit kemiringan pada piring kue atau papan untuk menjaga lapisan dasar dari bergeming.

(Kemudian Kami tumbuhkan biji-bijian di antara bumi itu) seperti biji gandum dan biji jawawut. Mendapatkan proporsi yang benar di sini dapat sulit, tapi Courtney mengatakan bahwa tentang cangkir di antara masing-masing lapisan benar. Gunakan cangkir pengukuran jika Anda ingin memastikan lapisan beku terlihat bahkan sekali Anda mengiris.

Setelah kau menumpuk lapisan kue, memberikan bagian luar kue lapisan yang sangat tipis icing, sering disebut lapisan remah. Ini membantu menghilangkan remah-remah dan memberi Anda dasar yang baik untuk menyebarkan pada pusaran cukup.

Setelah mantel crumb anda, dinginkan kue Anda di lemari es selama 30 menit atau di freezer selama sepuluh. Teknik ini adalah salah satu tips beku terbaik kami.

Setelah dingin, frost kue. Ofset spatula akan menjadi teman terbaik kamu di sini. Gunakan untuk menghaluskan frosting pada sisi dan atas kue.

Untuk menyelesaikan yang sempurna tidak sempurna di luar, Courtney merekomendasikan pengaturan timer untuk diri sendiri. “Jangan berlebihan,” katanya dari frosting . “Semakin sedikit Anda bermain dengan itu lebih baik.”

Setelah Andau selesai memanggang kue, tambahkan beberapa sprinkles dan lilin dan sajikan! Jika Anda belum siap, pop kue di lemari es sampai sekitar 30 menit sebelum Anda siap untuk menyajikan.

Untuk mendapatkan potongan gambar yang sempurna, Gunakan pisau yang dicelupkan ke dalam air panas dan keringkan. Ini akan bersih melalui semua lapisan kue dan beku.

Ketika Anda mengiris, bersiap-siap untuk tamu meminta waktu beberapa detik. Kue ini sangat lembut dan lembab semua pada saat yang sama—persis apa yang Anda inginkan dari kue ulang tahun yang baik.

Ditambah taburan menambahkan pop warna yang sempurna. Dan sementara vanilla frosting mungkin iringan tradisional untuk kue confetti, ini krim cokelat buttercream adalah twist (dan itu sangat baik bahwa Anda mungkin membuatnya resep go-to frosting).

Kesimpulan

Jika Anda ingin pergi bahkan lebih di atas dengan kue confetti, mengubahnya menjadi kecantikan empat lapis lengkap dengan dekorasi tetes. Untuk membuat kue ini, hanya membagi adonan menjadi empat kue enam inci.

Untuk menghias, membuat buttercream vanili yang besar dan aduk di bahkan lebih banyak sprinkles untuk membuatnya lebih menyenangkan. Kemudian, untuk dekorasi tetesan, membuat ganache dasar. Anda dapat melakukan ini dengan chocolate chips atau chip baking lainnya.

Akhir Kata

Demikian yang dsapat saya sampaikan terkait pembahasan ini, dan semoga apa yang disampaikan menjadi sebuah informasi yang sangat bermanfaat. Sekian dan terima kasih.

Gallery for Cara Membuat Kue Ulang Tahun Rumahan

Leave a Reply

Your email address will not be published.